一天一道菜,用菜寫日記!第一百零九天,第一百零九道菜!
曾有朋友跟我說,我做的料理都太複雜,如果是單身上班族可能沒辦法跟著一起做,既使做完也沒那麼多人可以享用!於是太空包正是一般懶得下廚的爸爸媽媽或者單身貴族的家常料理!其實我對太空包料理並沒有太大興趣!但是前幾天朋友寄來了百吉園的牛肉料理。索性就用太空包稍為動手做家常菜!真的方便又好吃喔!不彷大家試試囉!
材料:
紅燒牛肉湯、紅燒牛肉、滷牛腱、滷牛肚、麻辣牛肉炸醬、紅蘿蔔、蔥末
做法:
紅燒牛肉湯
- 將紅燒牛肉湯太空包解凍放入鍋中,微火加熱
- 將紅燒牛肉太空包解凍放入碗中,放入微波爐中火微波十分鐘
- 將紅燒牛肉放置紅燒牛肉湯中加熱
- 自己加一些胡蘿蔔切丁讓牛肉湯顏色好看一些
- 先以熱水川燙胡蘿蔔燙到熟
- 將燙熟胡蘿蔔加入牛肉湯中
- 小火將紅燒牛肉湯煮滾
- 紅燒牛肉湯上桌啦!加一點輕蔥末讓顏色更好看喔!
- 香濃味美汁開味!
麻辣牛肉醬麵
10. 將麻辣牛肉醬太空包剪開倒入碗中
11. 放入微波爐中火微波十分鐘
12. 以滾水將家常麵條煮熟
13. 像煮水餃一樣放冷水煮滾三菜,麵會比較Q
14. 將麵撈起冷卻倒入麻辣牛肉醬拌勻
15. 放入清蔥末
16. 麻辣牛肉麵醬上桌
17. 麻辣牛肉麵辣而不嗆,真夠味!
滷牛腱&滷牛肚
18. 把太空包打開放入盤中
19. 放入微波爐中火微波十分鐘
20. 滷牛腱上桌
21. 牛腱味濃香嫩好吃啊
22. 滷牛肚上桌
23. 牛肚香Q有咬勁讚啦!
提醒:
百吉元.牛媽媽
電話:(03) 458-8050
傳真:(03) 457-8992
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