湯姆叔叔旅行週記Travel Weekly Uncle Tom- 

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最近太常旅行,太常拍照,太常吃美食;一堆照片懶得整理,天氣太冷工作太忙,給自己找理由,藉口失去寫日記噗菜的熱情,如果連旅行週記都不想寫,我想就是到了撞牆期的時間點了。隨著時間飛逝、光陰似箭、歲月如梭的進行著,九十九年即將結束;去了一趟花蓮之旅,其實有很多記憶、很多美食、很多景點可以推薦給大家的,隨著時間的跨越讓我們一起前往花蓮吧!

 

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到了花蓮其實有很多人事物是值得花點時間去玩味的,在和平街兩端連結著兩個美食區自強夜市與南濱夜市,在花蓮市區的巷弄間美食與小吃,也是你來到這裡絕對不能錯過的。這幾個禮拜就為大家一一介紹囉!

現在的部落格最流行的當然就是看圖說故事,照片會說話,好吃的美食一看就會讓人口水直留了!

據說來到東海岸,如果沒有吃到這份美食,你就不算來過花蓮了!

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【炸蛋蔥油餅】湯姆叔叔評價!★★★★★非吃不可

位於復興街的老牌【炸蛋蔥油餅】是大眾媒體爭相報導的老店,一到復興街不管白天或黑夜,看到有人排隊你就會知道,好吃的美食出現了,這也算是花蓮巷弄間的奇景,不曉得是觀光客喜歡排隊還是花蓮的美食實在太吸引人了!大家要認明"黃色發財車才是老牌"!一小台發財車, 有三個人歐巴桑在幫忙: 老闆負責擀皮下鍋、下蛋(炸蛋),一個人負責顧油鍋中的蔥油餅與炸蛋結合, 一個人抹醬料包餅,一個負責收錢!沒有一個人有一刻是休息的,可見生意多好。

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現擀麵糰餅皮、現炸香脆,蔥油餅皮與半熟雞蛋的絕妙搭配,第一口酥脆,第二口爆漿,小心燙到舌頭;不敢吃半熟蛋的一定要跟老闆特別叮囑,老闆也是客制化的服務喔!加蛋不加蛋,全熟半熟,加辣不加辣,請事先告知!

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炸蛋蔥油餅: 花蓮縣花蓮市復興街102

GPS汽車導航定位: N23.982039 E121.606421
營業時間: PM13:00~PM19:00(全年無休)

加蛋20元,原味15元,紅茶10元!

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公正街包子】湯姆叔叔評價!★★★☆☆經過可以吃吃看

花蓮還有一樣指標性的美食,那就是公正街包子,當然包子店最有名的就是小籠包與蒸餃,包子能好吃到甚麼程度,其實是一個見仁見智的問題,蒸餃皮薄餡多汁開味不油不膩,小籠包皮厚餡肉的肥瘦比例剛剛好,酸辣湯就還好!豆漿就是正統的豆漿味便宜是一定要的,其實跟台北永和豆漿比起來,也不算特別好吃或不好吃!反正來到花蓮,還是得嚐嚐!

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公正街包子
地址:花蓮縣花蓮市中山路199號之2
電話:03-8342933

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